由于中職生是一個特殊的群體，除了要完成一定的理論學習，更為重要的是還有大量的實習實踐課程，故活動量較大，加之正處于發(fā)展的中后期，是一生當中各種營養(yǎng)素需要量最大的時期。但是，卻對食物分類及營養(yǎng)的來源了解很少，更不懂如何平衡營養(yǎng)，長此以往必將影響到學習和成長。

 中職生大多為學校住宿生，日常飲食由自己掌握，有相當一部分學生不重視或從不吃早餐，且三餐分配不合理，常饑一頓飽一頓。挑食、偏食、吃零食現(xiàn)象嚴重。吸煙、飲酒的學生也逐漸增多。要養(yǎng)成良好的飲食習慣，一日三餐應定時定量，熱量分配科學合理，做到清淡、養(yǎng)胃、補腦、利眠。早餐應以碳水化合物為主，比如粥、米面，尤其以全谷類如全麥饅頭、山藥粥等為好，并給予適當的新鮮蔬菜，以保證一上午的學習生活。中餐要吃好，營養(yǎng)均衡，有葷有素，搭配適宜。晚餐減少大魚大肉等高蛋白、高脂肪的食物，以免影響睡眠。

 我們正處于青春發(fā)育期，身體發(fā)育旺盛，心理變化復雜，正是人生中風華正茂的好時光，腦力和體力活動量大，消耗的能量多。因此，科學的營養(yǎng)和合理的飲食是保證我們健康成長和提高學習效率的重要基礎。（指導老師：趙晨宇）