世界衛(wèi)生日——丹東市中醫(yī)藥學校舉辦食品安全講座

    4月7日是世界衛(wèi)生日，今年世界衛(wèi)生日的主題是食品安全。為此，丹東市中醫(yī)藥學校舉辦了“關(guān)注食品安全  享受健康人生”的講座，講座由臨床教研室主任、高級講師于萍主講，全校師生聽取了講座。

    于萍老師從食品安全基礎(chǔ)知識、如何避免問題食品危害等方面，深入淺出地講解了食品安全知識，其間穿插了大量的圖片、視頻等音像資料，案例生動、鮮活，貼近生活，貼近學生實際，令人印象深刻。

    講座中還現(xiàn)場互動，師生一起羅列了一連串兒的食品安全問題：地溝油事件，三聚氰胺奶粉，麥當勞過期產(chǎn)品加工出售等等，身邊一個個食品安全事件，讓大家沭目驚心。

    師生們還一起歸納了十大垃圾食品，倡議大家遠離它們！老師向大家推薦了十大健康食品，并給出安全飲食建議，使同學們知道怎樣的食品操作行為才能有效避免食源性疾病的發(fā)生。

    食品安全無小事，“病從口入”重預防。講座讓學生們繃緊了食品安全這根弦，紛紛表示要遠離“問題食品”、“不合格食品”，保障自己舌尖上的安全。