品嘗韓國飲食，感受韓國文化
——丹東市中醫(yī)藥學校韓語第二課堂
一直以來，我校韓語第二課堂深受學們的歡迎和喜愛。“韓流”在追求時尚的青少年這一群體中也備受青睞。為了讓學生們熱愛韓語，教師以學生的興趣為出發(fā)點，從培養(yǎng)興趣開始，逐步開闊學生的視野，讓他們在熱愛中，走上學習韓語的道路。
受韓劇的影響，年輕人對韓國的歷史文化、民俗服飾和傳統(tǒng)飲食深感興趣，所以韓語第二課堂在學習韓語發(fā)音、對話等基礎上，創(chuàng)設韓語情景教學，通過在一系列的韓國文化、服飾、飲食的情景教學中，讓同學們愛上韓語，學會韓語。因此韓語第二課堂一直在快樂中進行，參加人數越來越多。
接下來是2015年6月1日下午韓語實訓課的過程：
主題：“品嘗韓國飲食、感受韓國文化”
1.教師首先講授韓國傳統(tǒng)飲食的起源、種類、特點、以及韓國重大節(jié)日食用的飲食等，在教會學生如何用韓語進行對話的同時，簡要介紹各種韓國飲食的制作方法。
2. 教師講授韓國傳統(tǒng)飲食——紫菜包飯的制作方法，并親自示范紫菜包飯的制作過程。
3. 將學生分成小組，讓學生親自動手制作紫菜包飯，并進行小組比賽。
整個實訓課在歡笑聲中進行，同學們都學會了紫菜包飯的制作方法，也感受到了濃濃的異國風情。在活動后的小組評比中，第二組因準備食材豐富、制作樣式新穎、造型別致、口味地道，獲得小組第一名。
