一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。——題記
拒絕浪費(fèi),珍惜糧食又一次成為時(shí)下的新話題。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)現(xiàn)在一年浪費(fèi)的糧食足夠三個(gè)國(guó)家一年的口糧,這個(gè)觸目驚心的數(shù)據(jù)反映出了“中國(guó)式浪費(fèi)”的可怕。
有人說(shuō),中國(guó)是一個(gè)特別注重人情面子的國(guó)度,歷來(lái)講究“滴水之恩,當(dāng)涌泉相報(bào)”,當(dāng)你懇求他人為自己辦事或者答謝有恩于自己的貴人時(shí),往往在飯店請(qǐng)客,在這種場(chǎng)合,往往都要講排場(chǎng),特意用經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)表示所謂的真摯和誠(chéng)意。不管什么意圖,總之盡情地發(fā)揮著,表演著。豪華的飯店,豐盛的餐桌,美味佳肴,山珍海味,凡所應(yīng)有,無(wú)所不有。賓客之間,觥籌交錯(cuò),盡量點(diǎn)更多的菜,盡量遲到最后讓菜能剩下來(lái),這樣才能顯出自己什么都吃過(guò);當(dāng)我們?nèi)ワ埖瓿燥垥r(shí),多點(diǎn)昂貴的菜肴,然后只吃一小部分,剩下的也不要求打包打走,似乎總要顯示出自己很有錢的樣子。這就是人們常說(shuō)的“中國(guó)式浪費(fèi)”?,F(xiàn)在的餐飲浪費(fèi)已不再是原來(lái)的吃不了倒掉,而是演變成了故意浪費(fèi)。因?yàn)檫@樣,可以顯示出自己是多么的有錢,多么的奢侈??墒钱?dāng)我們?cè)陟鸥弧㈧派莩迺r(shí),卻很少有人考慮有多少孩子還在挨餓?有多少孩子還在為自己沒(méi)有著落的下一頓飯?jiān)诎l(fā)愁?就拿我們學(xué)生來(lái)說(shuō),國(guó)家施行“蛋奶工程”,本意是為增強(qiáng)學(xué)生的身體素質(zhì),可是有很大一部分學(xué)生不去珍惜,用雞蛋來(lái)“練靶子”,用牛奶“打仗”,而且玩得不亦樂(lè)乎。
據(jù)調(diào)查,全球每年有1.28億人死于貧困,更有甚者,全球每隔一秒就有一個(gè)兒童被餓死??赡芫褪俏覀?nèi)右粋€(gè)雞蛋的時(shí)間內(nèi),就有一個(gè)兒童因饑餓而死去。在國(guó)外,參加聚會(huì),去飯店吃飯時(shí),吃完盤(pán)中的食物是對(duì)廚師的贊賞,是對(duì)食物的肯定。而在中國(guó),吃飯盤(pán)中食物是一種卑賤,被人看不起的行為。難道只是因?yàn)閲?guó)籍的不同,人們的思想就有如此大的差異嗎?
“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦。”每一粒糧食都是來(lái)之不易的,我們都應(yīng)當(dāng)從身做起——不做“必???span>”,爭(zhēng)當(dāng)“光盤(pán)族”。如果吃不了,那我們就“兜著走”。泱泱大國(guó)幾千年的悠久歷史造就出了一個(gè)美食大國(guó)!人們都說(shuō)中國(guó)是“舌尖上的中國(guó)”,天下美味盡可囊括??烧l(shuí)又知道,在這耀眼的光環(huán)之后,中國(guó)現(xiàn)在又在制造是“舌尖上的浪費(fèi)”。暫且不說(shuō)富人,現(xiàn)在就連普通老百姓在餐飲方面浪費(fèi)問(wèn)題也是極其嚴(yán)重的。比如說(shuō):許多人去小餐館吃飯,常常“死要面子,錢受罪”,把吃不完的飯菜丟弄在盤(pán)子內(nèi),而不打包帶回家。還有親朋好友的結(jié)婚酒席和農(nóng)村的白事,大量的飯菜因顧客吃不完而倒掉,這是多么大的浪費(fèi)??!是的,這就是傳說(shuō)中的“中國(guó)式浪費(fèi)”。
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)一年倒掉的食物約為兩億多噸,這個(gè)數(shù)字也正是英法德三個(gè)國(guó)家的人一年的食物。與此同時(shí),全球每6秒就會(huì)有一個(gè)兒童因饑餓而死去,這是比H7N9病毒更可怕的殺手?。∵@個(gè)“殺手”正悄悄地向往我們逼近。因此,網(wǎng)上吹來(lái)了“光盤(pán)”一族的熱潮。2013年,北京一家民間公益組織發(fā)起了一場(chǎng)歷行勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)的“光盤(pán)”行動(dòng)。這場(chǎng)行動(dòng)在社會(huì)上引起了強(qiáng)烈的反響。有些網(wǎng)友還用手機(jī)拍攝自己吃凈的盤(pán)子和剩菜曬在自己的微博中并以此為榮。而國(guó)外也有著這樣類似的飯店,顧客去吃飯,必須吃完,不然會(huì)在原來(lái)成本上多加錢,反而給吃凈盤(pán)子的顧客進(jìn)行打折優(yōu)惠,這大大減少了浪費(fèi)的行為。
資產(chǎn)過(guò)億的富翁們也踐行著勤儉節(jié)約,如比爾蓋茨、史主柱等名人,他們不因?yàn)閾碛写罅康呢?cái)富而去浪費(fèi)。我們提倡節(jié)約,杜絕浪費(fèi),并不只是嘴里喊的口號(hào),而是要靠自身行動(dòng),從日常生活中的小事做起。父母做的飯,吃完不剩;外出就餐點(diǎn)的菜,吃完不剩。千里之行,始于足下。我們要從現(xiàn)在做起,遏制舌尖上的浪費(fèi),刻不容緩。